Schule am Bauernhof

„Wir sind eine Schule, die keine Schule ist, wie man sie kennt. Das Schulgebäude ist die freie Natur, das Klassenzimmer ist der Acker, die Wiese, der Wald und das Stallgebäude. Unsere Lehrer sind die Pflanzen, die Tiere und die Menschen, die auf dem Bauernhof leben.“ Schule am Bauernhof ermöglicht Kindern und Jugendlichen einen Einblick in die Landwirtschaft, vermittelt landwirtschaftliche Inhalte und stärkt ihre Haltung als zukünftige, umweltbewusste KonsumentInnen.
Schule am Bauernhof schafft ein besseres Verständnis für ökologische und ökonomische Zusammenhänge, verschiedene Bewirtschaftungsformen, Herkunft und Produktionsweisen von Lebensmitteln und für neue Entwicklungen in der Landwirtschaft. Mit Schule am Bauernhof wird die heutige Landwirtschaft unverfälscht und praxisnahe dargestellt.
Kritischen Aspekten (z.B. Grundwasser, Tierhaltung,...) weichen wir nicht aus, sondern begegnen ihnen in der direkten Diskussion. Schule am Bauernhof leistet einen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung im persönlichen, gesellschaftlichen und ökologischen Bereich. Pädagogisch geschulte Bäuerinnen und Bauern ermöglichen den Kindern und Jugendlichen in leicht nachvollziehbaren Schritten selbst Butter, Joghurt, Käse, Brot etc. herzustellen und zeigen ihnen so den Weg der Nahrungsmittel von der Herstellung bis zum Supermarktregal. Weitere Themen sind noch Tiere am Hof, Obstbau, Honig bis hin zur Verarbeitung von Schafwolle und vieles mehr.

Das Angebot

• Bauernhoftag, Erlebnis Alm• Geschmacksschule
• Schweinelehrpfad
• Milchlehrpfad
• Kinderkochkurs
• Weihnachtsbackstube
• Kochwerkstatt
• Lebensmittelworkshop
• Bäuerliche Schuljause
• Schulmilch vom Bauernhof www.rund-um-schulmilch.at
• Mit Bio auf Zack!
• Bewusst essen – Schau auf‘s Ganze!
• Bio-Faires-Frühstück
• Abenteuer Wald www.SchuleWald.com
• Erlebnis Natur www.verein-naturfuehrer.at
• Kräuterkinder www.wildkraeuterleben.at

Die Suche nach den anbietenden Bauernhöfen ist auf www.schuleambauernhof.at leicht und übersichtlich.

 

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